Ψητό κρέας πάνω σε φωτιά με ξύλα, ολόκληρα ψάρια, οστρακοειδή και καρκινοειδή, αστακούς στη σχάρα… Μπροστά στο τζάκι, ο σεφ Florent και η ομάδα του περνούν υπέροχα.

Για περισσότερα από 11 χρόνια σας καλωσορίζουμε από Πέμπτη έως Κυριακή στο εστιατόριο Label Braise με τόση επιθυμία να σας ευχαριστήσουμε όσο και να μοιραστούμε μαζί σας μια αυθεντική γαστρονομική εμπειρία.

Κάτοχος της αναφοράς master restaurateur, θέλουμε να αναδείξουμε τα προϊόντα της χώρας μας και της περιοχής μας.

Θα βρείτε επίσης στα πιάτα μας εμπνεύσεις από αλλού, από άλλες χώρες, από άλλες χώρες, μάρτυρες μιας άλλης ζωής, αυτής μιας γαστρονομικής σφαίρας που έζησε πολλά χρόνια πριν δημιουργήσει το δικό μας εστιατόριο εδώ στο Segoufielle στο Gers.

Ελπίζουμε να μπορέσουμε να σας κάνουμε να ζήσετε μια στιγμή ευχαρίστησης στο τραπέζι μας που περιβάλλεται από την Emilie και την όμορφη ομάδα της στην τραπεζαρία.

Τα λέμε σύντομα !