Label Braise

Vous pourrez le consulter sur notre page facebook et obtenir d'autres informations, ou correspondre:
 
Nous sommes heureux d'ouvrir notre restaurant à partir du jeudi 4 juin 2020 pour le service du midi. Pour répondre aux obligations de distanciation sociale nous avons du réduire notre salle à l’intérieur ainsi que nos tables en terrasse.
 
Nous conseillons donc de réserver si vous le pouvez afin d'organiser au mieux le service.
 
Le Buffet sera absent le midi en semaine mais nous avons penser à un nouveau menu toujours "tout compris" pour ne pas changer nos habitudes! Entrée+plat+dessert+vin+café.
 
Toute l'équipe et nous même sommes sur les starting-block!
 
Nous vous attendons muni de votre masque pour votre arrivée et pour votre départ.
 
Nous en aurons à disposition si vous l'oubliez ainsi que du gel hydroalcoolique.
 
A très bientôt à table!

Nouveau menu que nous vous proposons sur place

Téléchargez le nouveau menu, sur place au restaurant - (Acrobat Reader - Ouvre dans une nouvelle fenêtre)

 
 

maitre restaurateur label braise

Emilie et Florent vous accueillent au restaurant Label Braise à Ségoufielle.

Emilie Chauveau et le chef cuisinier Florent Douabin, à Ségoufielle.

Feu de bois & Plancha

Nous vous proposons de régaler vos papilles dans notre restaurant « Label braise », un espace entièrement rénové tant en cuisine qu'en salle, mais également en terrasse.

Nous vous offrons un cadre des plus chaleureux décoré parThierry Rastier, venu en voisin d'Endoufielle. Nous avons eu un coup de cœur pour cet établissement.

D'abord pour sa cheminée, car l'une de nos spécialités est la grillade au feu de bois et les poissons frais à la plancha.

Nous proposons une cuisine traditionnelle, avec une formule à midi adaptée à une clientèle qui travaille ; le soir et les week-ends seront propices à une cuisine plus élaborée où nous serons heureux de faire partager nos découvertes et coups de cœur culinaires.

Nos nombreux voyages aux Etats Unis, en Australie, en Amérique du Sud et aux Antilles nous ont donné envie de faire partager notre expérience à travers notre cuisine du midi et du soir.

La cheminée du restaurant sera allumée prête à y griller la viande de votre choix. Nous sommes impatients de vous accueillir au Label Braise!

Emilie et Florent